清扫癌前胃肠道


【内容精编】清扫癌前胃肠道

在发生胃癌之前,有一条长达十年的漫长“跑道”,它就是通往胃癌的必经之路——癌前病变。

癌前病变的特征

1.后槽牙变黄,且越靠后颜色越深。这是由于胃酸过多腐蚀了牙齿的珐琅质,使之渐渐变黄。

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在家可以用紫甘蓝汁做指示剂测试唾液酸碱度,根据口腔内的酸碱度判断自身是否胃酸过多。将紫甘蓝买回来后榨汁,然后用纱布过滤,吐一口唾沫在汁中,若颜色变红,则表明胃酸过多。

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2.平时我们说的打嗝通常指饱腹后的打嗝,但癌前病变是由于胃酸过多导致胃粘膜的脱落,神经系统的损伤,从而引起的顽固性的打嗝。这类打嗝不是打一声后就舒服的,且有酸腐的味道。

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3.消化吸收不好,导致人体所需矿物质减少,形成色素的剥脱,舌头呈现颜色不均匀、脱色的“地图舌”。

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有关胃癌的“魔鬼食物”

酸奶是牛奶里的酪蛋白遇到PH4以下的时候形成的。但在我们进食时,遇到胃酸会酸上加酸,损害胃粘膜。若再加甜的东西,更是进一步的伤害。

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含有丰富蛋白质的肉类如果反复煮,会增加氮的浸出物,对胃粘膜产生刺激。

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烤肉中有杂环胺类、多芳烃类、苯并芘等致癌物质。

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咸菜中会产生致癌物的亚硝胺。

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有关胃癌的“天使食物”

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烤肉前撒上迷迭香能减少97%的杂环胺的成分,撒上洋葱粉可减少92%的芳香烃,搭配啤酒腌一下肉能减少3%的致癌物。加上姜黄和新鲜大蒜也可减少40%和70%的致癌物。在烤肉时可以在肉上铺上锡纸,避免滴到碳上产生苯并芘,又随着油烟回到肉串上。

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用醋腌菜,在食用时加上盐,可以帮助预防癌变。因为醋能使钠附着在食物表面,使菜产生咸味。醋还能防止维生素C的丢失,抑制亚硝基化合物的合成。

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圆白菜又叫天然胃菜,里面富含胃的愈合因子。

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秘制养胃圆白菜:在锅中爆香辣椒,然后炸蒜和姜,微黄后下入花椒。放入手撕过的圆白菜,加入少许盐,加入腐乳汁提味,翻炒后出锅。

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而发生肠癌前,也有一条长达十年的漫长“跑道”。

癌前病变的特征

1.区别褐色的老年斑,癌前病变的的斑呈黑色,主要分布在鼻和嘴角的三角区。这表明肠道长了息肉,其中10%会发生癌变。

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2.粪便上有很多沟壑或者形状太细,大便次数改变。这说明肠道上存在息肉。

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3.前胸、脖子、脸部的潮红提示我们离肠癌的病变越来越近了。长期的高脂肪高胆固醇的食物会使胆汁酸分泌增多,胆汁酸代谢成次级胆汁酸,次级胆汁酸长期地刺激肠壁,导致息肉的发生。

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有关肠癌的“魔鬼食物”

不得食用脂肪含量超过40%的红肉,牛排是牛肉中脂肪含量最多的部位。

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薯片、饼干、蛋黄派的脂肪含量也超过了40%。

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不同食用油的脂肪含量也不相同。

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有关肠癌的“天使食物”

黑芝麻富含钙,能预防癌前病变。

 

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备注:本文摘自BTV我是大医生栏目,版权归原作者所有。此篇图文仅作公益性分享,意在分享积极健康的内容供大家学习参考。此文一切功德,皆悉回向文章原作者和各位读者。

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