韩式炖鸡

导读

任谁都喜爱的。

好吃的家庭料理。
 甜蜜的,香喷喷的炖鸡料理。

 

 

用料

半只(2人份)
年糕 160g
粉丝 90g
香菇 3个
青辣椒 1个
大葱 50g
洋葱 1/2个
土豆 1/2个
地瓜 1/4个
胡萝卜 32g
干辣椒 1-2个
酱汁、水

 

炖鸡的做法

步骤

——


准备食材

准备酱汁:大葱少许、姜末1/4勺、

蒜末1勺、酱油90ml、砂糖少许、

料酒45ml、芝麻油1-2勺、水180ml。

 

不爱吃姜的话生姜可省略。将所有材料拌好,酱汁完成。

 

 

各种切切切(o^^o)。

 

将鸡肉、调好的酱汁和水放入炖锅内,准备好的干辣椒用剪刀剪至1cm厚度。

当鸡肉炖至变色后,放入胡萝卜、土豆、地瓜和洋葱煮15分左右。

土豆和地瓜熟了后依次放入香菇和年糕,年糕变劲道时可以加入少些水和粉丝,最后加入大葱和小青椒。

香喷喷的炖鸡完成💖。

TIPS

——

 

 

 

小贴士

       如果和孩子一起吃的话,可以用甜辣椒来代替红色干辣椒。

 

 

 

 

Join the discussion

Your email address will not be published. Required fields are marked *